Električna rotirajuća peć za pizzu daje konstantnu toplinu peći, a pizze se peku brzo, ujednačeno i organizirano sistemom okretanjem poda pomoću elektromotora, bez emisije dima.
Potrošnja : 16 KW;
Peć ima 4 serije grijača po 3 otpornika,2 na vrhu i 2 na dnu;
Kanal upravljanja kondenzacijom / odvodom pare 100 mm ;
Kompjutersko upravljanje sistema grijanja s 12 otpornika;
Tehnološki i računalni sustav koji upravlja s 12 grijaćih elemenata;
Okretanje poda u oba smjera.
Postavljane temperature na zaslonu (temperature stropa i ploče);
Peć je izrađena od vatrostalnog cementa koji omogućuje zadržavanje topline u pećnici što omogućava da pećnica troši ograničenu količinu energije da bi održala toplinu;
Peć može doseći 500 ° C, omogućuje prirodno pečenje pizze statičko bez ventiliranja.
Peć opremljena kotačima;
Model s metalnim ili mozaičnom keramikom (koji se može prilagoditi).
Kapacitet 8 pizza (Ø 32 cm).